Protection contre la chaleur, air plus pur, meilleure respiration, sommeil plus sain, soulagement du stress, prévention des maladies et défense contre la dépression – les arbres et la verdure offrent de nombreux avantages pour la santé.

 

Planter plus d’arbres embellit les quartiers urbains tout en aidant les résidents à se sentir mieux. Il ne s’agit pas seulement d’espaces urbains. Même dans les zones très boisées, la perte des arbres est liée à une augmentation de la maladie et à une mortalité plus élevée. Ci-dessous, les experts plaident en faveur de l’investissement dans les arbres pour la santé.

Les arbres refroidissent les quartiers. Les arbres des villes des États-Unis jouent un rôle important dans la réduction des températures, explique Rob McDonald, scientifique principal pour les villes mondiales à la Conservation de la nature. “La réduction moyenne est de 2 à 4 degrés Fahrenheit en été,” McDonald dit. Dans une vague de chaleur, dit-il, qui peut faire la différence entre les personnes, en particulier les personnes âgées, rester en bonne santé ou risquer un coup de chaleur. Les arbres forment un auvent qui obscurcit les trottoirs et le trottoir pour les empêcher d’être trop chauds.

Les arbres combattent la pollution atmosphérique. Les scientifiques se réfèrent à la «concentration de matière particulaire» – la plupart des gens appellent la pollution de l’air.

 

Les arbres à grandes feuilles ont plus de surface pour les feuilles de filtrer les particules nocives de l’air, McDonald dit. De plus, dit-il, certaines espèces d’arbres, comme les ormes, ont un avantage filtrant: «Ils ont des feuilles velues et font mieux d’obtenir des particules de s’en tenir à eux – et si elles sont collées aux feuilles, alors nous ne les inhalons pas. ”

Les arbres et la verdure peuvent augmenter la durée de vie. Dans une grande étude menée auprès de près de 110 000 femmes sur huit ans, publiée en avril dans santé Environnemental Perspectives, les chercheurs de Harvard ont constaté que les femmes vivant dans les zones vert avaient un taux de mortalité non accidentelle de 12 pour cent inférieur à celui des femmes entourées de la moindre végétation. Tandis que la cause et l’effet n’ont pas été déterminés, les associations les plus fortes ont été pour des taux réduits de mortalité des maladies respiratoires et du cancer.

L’imagerie satellitaire a été utilisée pour déterminer la verdure saisonnière dans le rayon de 250 mètres (environ 275 verges) entourant l’adresse de chaque participant. L’auteur de l’étude, Peter James, chercheur associé en épidémiologie à la Faculté de santé publique de l’Université de Harvard et professeur de médecine au Brigham et Hospital de femmes et à l’école de médecine de Harvard, affirme que la verdure ou la végétation ne se limite pas aux arbres. «Cela englobe tout ce qui subit la photosynthèse», dit-il. «Il saisirait les arbres, il capturerait l’herbe, il capturerait les arbustes.

Ce ne sont pas seulement les parcs et les chaussées, ajoute James, ni les pelouses entretenues par rapport aux espaces ouverts. «Ce pourrait être des arbres de rue ou d’aménagement paysager, ce pourrait être un terrain vacant qui a été envahi par les mauvaises herbes.”

Les arbres soulagent la dépression et le stress. Dans l’étude de Harvard, la santé mentale est probablement le facteur clé liant la densité de la végétation pour réduire le risque de mort, dit James. Les environnements verts tendent à stimuler l’activité physique et le lien social et à atténuer la dépression.

 

 

Cela, plus les effets connus de réduction du stress, ne conduisent à une meilleure santé physique. «Nous avons déjà montré par d’autres recherches que la végétation peut aider à atténuer les effets du changement climatique», dit-il. “Ces résultats suggèrent qu’il ya un co-avantage de la végétation pour améliorer la santé.”
La perte des arbres nuit à la santé. “Vous ne savez pas ce que vous avez jusqu’à ce qu’il soit parti”, Joni Mitchell a chanté dans “Big Yellow Taxi”, comme elle a pleuré le sacrifice des arbres pour construire des parcs de stationnement. La perte des arbres n’est pas toujours artificielle. Un parasite infestant la forêt appelé le foreur de frêne émeraude fait des ravages continuels dans les zones boisées. La propagation du dendroctone a donné aux scientifiques du Service des forêts des États-Unis et à d’autres l’occasion d’une «expérience naturelle» pour montrer l’effet des changements environnementaux sur la santé publique. Dans la région de 15 états et la période de 17 ans couverts, plus de 15 000 décès supplémentaires dus à des maladies cardiovasculaires telles qu’une crise cardiaque et un accident vasculaire cérébral sont survenus. L’étude, publiée en 2015 dans l’American Journal de Médicine Préventive a également trouvé plus de 6000 décès supplémentaires liés aux maladies respiratoires inférieures. Les comtés les plus riches ont montré les effets les plus graves sur la santé des infestations de l’agrile du frêne, qui continuent de se répandre aux États-Unis.

Les arbres réduisent le taux d’asthme. Il ya quelques années, des capteurs placés stratégiquement mesuraient les niveaux de dioxyde d’azote dans près de 150 quartiers de Portland, Oregon. Produit par les émissions des véhicules, les procédés industriels et d’autres sources, le dioxyde d’azote est une grande partie du smog et l’un des six principaux polluants atmosphériques identifiés par l’Environnemental Protection Agence. Dans l’étude menée par l’Université d’État de Portland, la couverture arborescente avait un effet significatif sur les niveaux de dioxyde d’azote et la santé respiratoire des résidents par zone, selon le modèle de l’étude. Par exemple, dans les régions où les arbres sont plus élevés, on estime que les jeunes enfants ont évité de manquer plus de 7 000 jours de cours par an en raison d’une crise d’asthme. Les visites en salle d’urgence en raison de l’asthme ont été réduites annuellement d’environ 54 visites chez toutes les personnes. De même, plus d’un an, les séjours à l’hôpital chez les personnes âgées ont été réduits d’environ 46 séjours, selon l’étude dans le numéro de novembre 2014 de la revue Environnemental Pollution.

Les arbres favorisent un meilleur sommeil. Dans une vaste étude nationale comprenant plus de 255 000 adultes, les chercheurs ont examiné l’effet de l’environnement naturel sur le sommeil. La proximité du front de mer ou des plans d’eau, de la température ambiante, de la chaleur, de l’humidité et de l’exposition à la lumière a été prise en compte dans l’étude publiée dans le numéro de septembre 2015 de Préventive Médicine. L’espace vert en soi a aidé à protéger les hommes de tous âges et les adultes âgés de sommeil insuffisant.

Temps de réapprovisionnement. En octobre, Nature Conservancy a publié un rapport sur l’impact de la plantation d’arbres sur la santé de 245 villes du globe.

 

Si 4 $ ont été dépensés par résident dans les villes les plus chaudes et les plus polluées qui ont besoin d’arbres, des dizaines de milliers de vies pourraient être sauvées, a conclu le rapport. «Nous espérons que les gens seront motivés à partir de cela pour planter un autre arbre dans leur cour ou [encourager] leurs gouvernements municipaux à planter plus d’arbres le long de la rue», dit McDonald. (Vous pouvez zoomer sur cette carte interactive pour voir où votre ville se trouve.)

Les quartiers plus âgés avec de beaux chênes le long de la rue font place à de nouvelles subdivisions avec moins d’arbres, McDonald dit. Alors que de nombreuses villes des États-Unis étaient actives dans la plantation d’arbres juste après la Seconde Guerre mondiale, dit-il, maintenant, ces arbres vieillissent et s’éteignent. «Les arbres fournissent beaucoup d’avantages et ils sont en bonne santé», dit-il. “Alors pourquoi ne pas investir un peu plus dans cette ressource?”

Dermagen-IQ

Lorsqu’on entend le terme Dermagen IQ, la première phrase qui nous vient à l’esprit, c’est : « qu’est-ce que c’est ? »

Il suffit de taper sur internet pour s’en rendre compte de prime abord qu’il s’agit d’une crème anti-âges aux propriétés prometteuses : celui de diminuer le poids des années sur notre peau ! Que penser de cette crème? Quels sont les effets de ce produit qui fait tant le buzz et finalement que penser de cette crème, à savoir : est-ce réellement un bon produit ou un faux bon plan comme il en existe tant? Nous avons décortiqué pour vous ce nouveau produit à la mode !

Revue sur le Dermagen IQ…

Avec les années qui passent, notre visage et notre corps affichent peu à peu des signes de vieillissement. C’est souvent à ce moment-là que l’on se rend compte de l’importance que l’on accorde au facteur beauté.

D’emblée, le Dermagen IQ consiste en un sérum réparateur à base de collagène. On la considère comme une solution naturelle qui permet de garder une peau saine, radieuse et en bonne santé.

 

Comment cette crème agit-elle sur la peau ?

 Il est important de comprendre que le Dermagen IQ est compatible avec tous types de peaux allant des plus sèches aux plus sensibles.

Attesté sans produit chimique, son action ciblée et à effet immédiat vise à favoriser la fermeté de la peau et ceux du contour du visage. Avant d’appliquer le sérum, prenez bien soin de nettoyer au préalable votre peau pour faciliter l’imprégnation du produit. Une fois sèche, il vous suffira de l’appliquer sur les parties dont vous aimeriez rectifier l’élasticité. Elle améliore en quelque sorte l’immunité naturelle de votre peau.

Les promesses du Dermagen IQ sont nombreuses. Elle estompe les lignes fines, les rides et ridules. Votre peau absorbera le produit en éliminant durablement les cernes s’étant accumulés au-dessous des yeux.


Quels sont les principaux ingrédients qui composent cette crème ?

A la base, le Dermagen IQ vous offre une solution efficace pour rendre votre peau jeune. Son action antiride est principalement due aux ingrédients ci-après :

  • Le collagène: c’est l’ingrédient principal qui le compose et que l’on trouve d’ailleurs naturellement dans notre organisme. Il a pour rôle de favoriser la régénération des tissus de la peau et d’en améliorer son élasticité.
  • La vitamine E: elle agit directement sur la peau en lui offrant une barrière protectrice contre les éventuels problèmes d’irritations.
  • Les protéines de blé: maintes fois énoncée dans de nombreux produits de beauté, elle est présente sous forme hydrolysée dans le produit. Ces protéines agissent sur la peau en l’hydratant et l’apaisant.
  • Le stay C-50: Présent dans la crème sous la forme d’une vitamine C, il stimule la production de collagène tout en combattant contre les radicaux libres.

Comme résultat, votre peau devient plus douce, plus flexible, mais aussi mieux hydratée grâce à ces ingrédients d’origines naturelles. Les cernes seront elles-aussi moins visibles dès les premières utilisations.

 

 

 

 

 

 

Pendant la fête juive des lumières, les gens allument des bougies pendant huit nuits, après quoi ils jouissent généralement de chansons de vacances et beaucoup de nourriture.

 

Souvent, cela signifie manger deux aliments traditionnels – crêpes de pommes de terre et beignets de gelée, les deux qui sont frits. Croyez-moi, j’aime mes fritures, mais après huit nuits de manger des glucides chargés d’huile, je commence à me sentir grasse. Sans oublier, j’ai tendance à gagner le jeu dreidel (pensez poker avec un dreidel), où le prix est des pièces de chocolat. Ainsi, ces dernières années, j’ai commencé à peaufiner le menu pour le rendre plus sain. Voici comment:

1. Planifiez le menu.

Mon truc est de planifier un repas bien équilibré (non frit) une heure ou deux avant l’allumage des bougies. Ensuite, je sert des aliments légers doigt et des desserts après la cérémonie d’éclairage des bougies, qui est généralement autour du coucher du soleil.

2. Choisissez votre poison.

Latkes (ou crêpes de pommes de terre) et beignets remplis de gelée sont les plus grandes frigides culpabilités des fêtes, mais ils font aussi partie de la tradition et ramener des souvenirs de mon enfance. Chaque soir, je prends un – pas les deux – plat pour servir frit. L’autre, je m’éclaire.


3. Alléger les crêpes de pommes de terre.

Les crêpes de pomme de terre sont faites en râpant des pommes de terre rousses et en les mélangeant avec l’œuf et quelques épices. Ils peuvent être frits à l’huile et servis avec de la compote de pommes et de la crème sure. Mais pour créer une alternative plus légère, je fais ce qui suit:

Faire frire des mini-crêpes de pommes de terre pour aider à garder les portions en échec.
Râper un mélange de pommes de terre et panais, courgettes ou carottes, qui sont tous plus léger en calories que les pommes de terre. Ce combo peut être poêlé dans quelques cuillères à soupe d’huile et fini dans le four.
Au lieu de crème aigre, je opter pour servir mes crêpes de pommes de terre avec compote de pommes faites avec des pommes, des poires ou chutney de pomme de terre-Cranberry. Cela peut aider à utiliser les cranberries surgelés restants aussi de Thanksgiving.
 

  1. Créer des beignets de gelée plus sains.

    En ce qui concerne les beignets de gelée, vous pourriez les ramasser à votre boulangerie locale ou boutique de beignet, mais quel est le plaisir en cela? Dans une situation d’urgence, je l’ai fait, mais j’opte pour les mini trous de beignets remplis de gelée. Sinon, voici comment je alléger ces bébés:

Fry mini beignets et les couvrir de bleu et blanc saupoudrer.

Faire cuire des mini-beignets et les saupoudrer de sucre confiturier et de cannelle. Vous  pouvez acheter un mini-beignet non-stick pan pour environ 10 $ à 15 $.
Faire des biscuits ou des chips de beignet avec une glaçure de gelée. C’est la même idée, mais avec moins de calories qu’un beignet de taille normale.

  1. Commerce de pièces de chocolat pour l’argent de monopole.

    Quand il s’agit de jouer dreidel pour les pièces de chocolat, parfois, nous utilisons juste monopole de l’argent ou du penny au lieu de chocolat. Bien que le chocolat ne soit pas frit, les calories dans ces pièces peuvent s’accumuler rapidement.

    6. Faire des apéritifs plus sains.

    Crudités: En plus d’être super facile à préparer, les légumes fournissent seulement 25 calories par demi-tasse. En outre, le 2015 Diète Guidelines pour les Américains que 90% des Américains ne répondent pas à leur quantité quotidienne recommandée de légumes.

Plongement plus sain: trempette aux haricots, trempette à base de yogourt et humus contiennent des protéines et des fibres pour vous aider à vous remplir. Évitez les trempettes remplies de fromage et d’autres ingrédients très riches en calories pour faire place aux friandises frites.
Protéine maigre: Les brochettes sont adaptées aux enfants et aux adultes. Choisissez le poulet, le bœuf maigre ou les crevettes et les servir avec une sauce à base de tomate. Boulettes de viande sont un autre favori de la famille qui peut être servi avec des cure-dents. Faites-les avec le bœuf haché maigre, l’agneau, la dinde ou le poulet.
Amuse-gueules à base de légumes: Une version légère de champignons farcis, de betteraves et de mozzarella broyée et de tomates de raisin ajoute une valeur nutritive au repas sans aller au-dessus des calories.

  1. Équilibrez vos desserts.

    Si les beignets ou les variations de beignets font partie du menu, équilibrez-les avec des fruits. Par exemple, essayez:

    Salade de fruits: Vous pouvez habiller votre salade de fruits de quelques façons, par exemple en mettant les fruits sur des brochettes et en les servant avec du yaourt à la vanille en trempant la sauce ou en hachant finement le fruit et en le plaçant dans les petits verres avec des mini cuillères.

Desserts à base de fruits cuits: le dessert avec un plat de fruits cuits comme des poires pochées ou des croustilles de pommes servis dans des ramequins à un seul service.

Quand il s’agit de la fête des aliments frits, il est tout au sujet de la planification et d’être créatif dans la cuisine afin que vous puissiez profiter des traditions et la nourriture de la fête à offrir.

Disons que le quatrième était en train de se branler avec son copain à nouveau sur le terrain de jeu – une raillerie ici, une légère poussée là-bas.

 
Dans la plupart des écoles régies par une approche disciplinaire traditionnelle, le délinquant atterrirait dans le bureau du directeur, probablement suivi de quelques jours de détention: une heure après l’école, salle de classe vide, silence absolu.

À l’école élémentaire Robert W. Coleman à Baltimore, les enfants sont plutôt référés à la salle Mindful Moment, une oasis de tapisseries colorées, diffuseurs d’huile et de tisane, où ils pratiquent des exercices de respiration profonde, méditer et parler de ce qui s’est passé.

C’est un exemple de la façon dont l’attention est devenu une partie standard de la journée scolaire, offrant une alternative aux châtiments habituels et, disent les défenseurs, armer les enfants avec des outils à vie pour faire face à des situations difficiles, résoudre les conflits et de sentir compassion et d’empathie pour eux-mêmes et autres.

«Vous voyez des enfants qui font face à beaucoup de colère et de frustration qu’ils ont pris physiquement sur leurs pairs, et maintenant ils sont capables de gérer cette colère», dit Ali Smith, co-fondateur de la Holistique Life Fondation, un Baltimore- Basé sans but lucratif qui met en œuvre des programmes de conscience et de méditation à Coleman Elémentaire et d’autres écoles. «Ils peuvent ressentir de la colère et ils disent:« OK, c’est ce que la colère ressemble, et je peux choisir d’exprimer cette colère ou de me recentrer et de revenir à cet endroit de paix intérieure et de calme. Parce qu’une fois qu’ils l’apprennent, c’est quelque chose que personne ne peut jamais leur enlever. ”


La conscience dans la salle de classe

La Holistique Life Fondation, née en 2001, supervise les initiatives à l’échelle de l’école à l’école élémentaire Coleman et à proximité de Patterson High (plus des programmes à plus petite échelle dans plus d’une douzaine d’autres écoles de Baltimore). À l’école primaire, chaque jour commence et se termine avec 15 minutes d’écoute diffusées sur le système de sonorisation. Les enregistrements guident les élèves par des exercices de respiration, de mouvement et de méditation. Il en est de même à Patterson High, sans l’aspect du mouvement: «Nous avons réalisé que les enfants du secondaire ne voulaient pas bouger et se faire remarquer par leurs pairs, ainsi, personne ne saura si ils pratiquent ou non», dit Smith. Alors que les élèves de l’élémentaire doivent être référés à la salle Mindful Moment, les élèves du secondaire peuvent auto-référer – et être formé comme «ambassadeurs» qui entraînent leurs pairs à travers la pratique.

Un centre d’intérêt, quel que soit le niveau scolaire, est l’exercice de respiration. Il commence par un «souffle du ventre», dit Smith – «à travers votre nez, tout le chemin vers le bas de vos poumons, remplissant vos poumons complètement, puis exhalant. Beaucoup de gens manquent à cela, mais l’expiration est tout aussi importante que l’inspiration, parce que lorsque vous poussez toute la respiration, vous repoussez toutes les pensées ruminantes et clarifier votre esprit.

De l’autre côté du pays, les écoles à but non lucratif Mindful, basées à Emeryville, en Californie, offrent des cours aux éducateurs – souvent ceux qui travaillent dans des écoles publiques sans ressources – pour apprendre l’esprit d’esprit et le partager avec les jeunes. «Chaque enfant a été informé et a reçu l’ordre de faire attention, mais aucun n’a été réellement dit comment faire attention», explique le directeur des programmes Matthew Brensilver, décrivant une raison de la pratique est nécessaire. “Notre sentiment est que nous devons réellement fournir aux enfants les outils concrets pour le faire. Certaines pratiques et techniques très simples … se sentent comme un élément central d’une éducation bien équilibrée. ”

Dans certaines écoles, quelques minutes de silence sont réservées dans chaque classe afin que les élèves puissent se recentrer. Il est important de “prêter attention à l’immobilité”, dit Brensilver. À Brooklyn Urban Garden Charter école à New York, par exemple, 15 minutes au début et à la fin de la journée scolaire sont réservées aux étudiants pour pratiquer la méditation transcendantale ou s’asseoir tranquillement à leur bureau.

Brensilver dit qu’un défi à l’effort est de tisser la pleine conscience dans la journée d’école de manière «propice à cet environnement particulier.» «Il ya beaucoup de concurrence pour le temps, et les gens peuvent se sentir comme il est indulgent de pause, même pour quelques minutes», il dit. Mais il a remarqué que même les enseignants des trains Mindful d’écoles commencent à se rencontrer pour s’exercer les uns avec les autres, parfois pendant l’heure du déjeuner. “Leur entraînement … en fait mène à leur propre équilibre, qui se déverse vers l’extérieur et a des effets positifs sur les enfants tout au long de la journée.”


… et sur les rues

 

La pleine conscience peut provenir de la classe pour certains élèves, mais cela ne signifie pas qu’il reste là. L’Holistique Life Fondation utilise un «modèle d’enseignement réciproque», dit Smith, ce qui signifie que les élèves eux-mêmes mènent certaines des pratiques. «Et c’est une façon fraîche d’obtenir la pratique dans les quartiers», dit-il. «Si nous ne pouvons pas atteindre tout le monde, les enfants peuvent. Ils sont autorisés par elle parce qu’ils comprennent comment et quand l’utiliser, et beaucoup d’entre eux l’utiliser avec leurs parents et les gens dans leurs quartiers. Avec les enfants étant de jeunes enseignants, ils sont capables de rentrer chez eux et d’affecter tout le monde autour d’eux. ”

Smith ajoute que la plupart des employés de la Fondation Holistique Life sont d’anciens étudiants. Ils ont appris sur la pleine conscience dans leurs salles de classe au cours des premiers jours du programme et ont été si touchés qu’ils sont de retour, «faisant pour les autres ce que nous avons pu faire pour eux.

Le gouvernement fédéral a été critiqué pour les changements radicaux au programme national de déjeuner étudiant quand il a lancé l’effort pour rendre les repas scolaires plus sains en 2012 – mais de nouvelles recherches montrent que le scepticisme peut être injustifiée.

 

Il y a eu des rapports largement partagés selon lesquels les étudiants jettent leur nourriture dans la poubelle et les plaintes que la nouvelle réglementation sur la nutrition dans la Loi sur les enfants sains, sans faim, que la première dame Michelle Obama a défendu, La critique a amené certains experts à s’interroger sur le fait que les changements ont eu l’effet escompté, soutenant que beaucoup d’étudiants tournaient le dos au programme.

 

Cependant, la recherche de l’Université de Washington, publiée lundi, présente plus de preuves à l’effet contraire.

 

L’étude, publiée dans le Journal de l’American Médical Association pédiatrie, a analysé la sélection des repas des élèves dans trois écoles intermédiaires et trois écoles secondaires dans un district scolaire urbain de l’État de Washington.

 

L’analyse a comparé les étudiants en nourriture achetés pendant les 16 mois d’école avant le changement dans les changements nutritionnels du lunch scolaire aux achats effectués sur une période de 15 mois après. Il a constaté que la qualité nutritionnelle des 1,7 million de repas des élèves – en particulier leur teneur en calcium, vitamine C, vitamine A, fer, fibres et protéines – a augmenté de 29 pour cent, tandis que la teneur calorique par gramme a diminué de 13 pour cent en raison des changements.

 

De plus, l’étude, que la Fondation Robert Wood Johnson a financée avec le soutien additionnel du ministère américain de la Santé et des Services sociaux, n’a pas constaté de changement statistiquement significatif dans la participation des élèves au déjeuner scolaire à la suite des changements.

 

Donna Johnson, l’auteur principal de l’étude de l’Université de Washington, estime que le rapport montre que les plaintes des critiques sur le programme ne sont pas en ligne avec ce qui se passe sur le terrain – du moins dans le district scolaire cette analyse considérée.

 

“Nous avons de nouveaux règlements et ils ont augmenté la qualité nutritionnelle de ces repas”, a déclaré Johnson The Huffington Post. «Les écoles sont capables de le faire et les élèves continuent de sélectionner ces aliments et de se présenter au déjeuner scolaire. C’est une bonne chose.”

 

Pourtant, l’étude apparaît à la surface pour contredire une autre analyse des changements du programme de repas scolaires qui ont attiré une quantité écrasante de l’attention des médias l’année dernière.

Cette étude, publiée dans Rapports sur la santé publique en septembre et menée par des chercheurs de l’Université du Vermont, a examiné les habitudes d’achat et de consommation des élèves de deux écoles élémentaires du Nord-est. Il a indiqué que pendant que les étudiants choisissaient plus de fruits et de légumes, leur consommation des nourritures plus saines avait diminué parce qu’une grande quantité de produit était jetée dans les ordures. Cette recherche a incité le Washington Post à réclamer le programme national de déjeuner scolaire était “en difficulté.”

 

Johnson a noté qu’il y avait des différences importantes entre l’étude de Vermont et la sienne – plus particulièrement la différence dans les âges des participants et l’accès des étudiants de Washington à une barre de salade pour choisir leurs propres produits plutôt que d’être donné plus limité, des oranges.

 

Mais elle a dit que la clé à emporter est que la façon dont le personnel de la salle de dîner répondent à de nouvelles directives importe presque autant que si elles sont en conformité.

 

“Ce qui me dit que la mise en œuvre est vraiment important”, a déclaré Johnson. «Nous devons être réfléchis sur la façon dont nous rencontrons la lettre de la loi et aller plus loin que de penser à la façon dont les fruits et légumes sont présentés aux étudiants.

 

La nouvelle recherche a certes des limites, bien entendu, puisqu’elle ne faisait qu’analyser un district scolaire de Washington et ne portait que sur les achats des étudiants et non sur la consommation. Mais Johnson est confiant, compte tenu de l’ampleur de l’échantillon de l’étude et de la durée de son étude, dans les conclusions qu’il tire.

 

Johnson a souligné deux autres études menées au cours des deux dernières années qui ont rapporté, de façon similaire à leur analyse, que les nouvelles normes ont conduite à des étudiants mangé des repas plus sains à l’école.

 

Et finalement, a déclaré Johnson, la législation est d’aider les jeunes américains à établir des habitudes alimentaires qui les aideront à éviter les problèmes de santé liés à l’alimentation. Elle a souligné un sondage national des parents publié en 2014 constatant que 72 pour cent des répondants ont favorisé les nouvelles normes comme preuve que la nation est à bord avec les changements. Un deuxième sondage publié l’année dernière a rapporté des résultats similaires.

 

«Pourquoi allons-nous nourrir nos enfants des aliments malsains? Comment pouvez-vous faire cet argument? “, A déclaré Johnson. “Je pense que cela a été pris au piège par un grand nombre de dialogues politiques en cours sur le rôle du gouvernement. Mais vraiment, il s’agit de la santé de nos enfants et je pense que la plupart des gens l’obtiennent. “

Si vous êtes l’une des nombreuses personnes qui décident de faire un régime le 1er janvier, le marqueur d’une nouvelle année et un nouveau vous, arrêtez.

Prenez une pause avant de commencer à essayer de vous rappeler où vous avez mis l’échelle, combien de calories sont dans un bol de Spécial K et si vous avez encore vos jeans de lycée quelque part.

 

Comme l’auteur Anne Lamott écrit dans un post sur sa page Facebook, «Le monde est trop dur comme il est, sans laisser votre pantalon avoir une opinion sur la façon dont vous faites.

 

Votre valeur et les progrès en tant que personne ne sont pas déterminés par un nombre sur une échelle ou la façon dont vos pantalons de yoga s’adapter à un certain jour.

Dans son poste, Lamott a admis qu’elle aussi est coupable de se juger avec des tableaux de pointage sans signification: «J’ai été accro à l’échelle, aussi, qui est comme besoin de Dick Cheney pour peser chaque matin sur ma valeur en tant qu’être humain.

 

Pour le point de Lamott, la majorité des régimes échouent, avec 97 pour cent des personnes à la diète gagner de retour leur poids perdu – et puis certains.

Aller à un régime alimentaire, pour la plupart d’entre nous, est une simple promesse de lutte et de gagner du poids.

 

Cela ne veut pas dire que vous devez résoudre à abandonner vos objectifs pour la santé physique.

Maintenir un poids santé peut profiter à votre cerveau, diminuer votre risque de maladies et stimuler votre libido. Perdre du poids peut améliorer les choses qui n’ont rien à voir avec la façon dont vous regardez dans un maillot de bain, et ces objectifs valent la priorité. Mais, comme Lamott l’a souligné, nous sommes plus que nos IMC – et peut-être qu’au lieu de nous rabattre cette année, nous devrions décider de recadrer son importance et nos stratégies pour le faire.

Lisez le message complet et inspirant de Lamott ci-dessus, vous pourriez vous retrouver envisager une nouvelle sorte de résolution du Nouvel An.

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Vera Rubin, un géant dans le monde de l’astronomie, est décédée lundi à l’âge de 88 ans. Rubin était mondialement célèbre dans son domaine, mieux connu pour sa révélation terrifiante de la preuve pour la matière noire.

Si vous n’êtes pas familier avec Rubin, assurez vous que vous n’êtes pas seul – il ya beaucoup de gens qui ignorent la recherche révolutionnaire qu’elle a menée dans les années 1970 qui a trouvé des preuves concluantes de la présence de matière noire dans l’univers.

Rubin est une des nombreuses femmes dans le domaine STEM qui ont fait d’énormes contributions à la science, et qui devrait être plus largement connue.

Comme l’illustre le récent blockbuster «Hidden Figures», les histoires de tant de femmes et de femmes de couleur qui ont fait de l’histoire scientifique sont souvent inconnues depuis trop longtemps. Ci-dessous sont juste quelques femmes scientifiques de plus derrière les découvertes importantes et premières importantes qui vous devez savoir:

 

Caroline Herschel, 1750-1847

Caroline Herschel était une astronome allemande qui a commencé une carrière en sciences en tant qu’assistante de son frère aîné William, l’aidant dans la construction de télescopes dans les années 1780. Mais seule, Herschel a fait l’histoire en découvrant des nébuleuses et des amas d’étoiles jamais vues et en devenant la première femme à découvrir une comète. Elle a également été la première femme britannique à avoir sa recherche scientifique publiée par la British Royal Society.

 

Ada Lovelace, 1815-1852

Ada Lovelace était une figure fascinante des années 1840, un écrivain et mathématicien qui vient juste d’être la fille du poète britannique Lord Byron. Lovelace est rappelé comme le premier programmeur informatique du monde, grâce à l’algorithme et aux notes écrites sur le moteur analytique de Charles Babbage.

 

Maria Mitchell, 1818-1889

En 1847, l’astronome autodidacte Maria Mitchell a fait l’histoire quand elle est devenue la première personne à découvrir l’orbite d’un commit en utilisant un télescope. Sa découverte la conduisit à devenir la première femme élue à l’Académie Américaine des Arts et des Sciences et la première femme à enseigner l’astronomie dans une institution académique accréditée (Vassar Collège en 1865).

 

Elizabeth Blackwell, 1821-1910

Elizabeth Blackwell est devenue la première femme au Royaume-Uni Médical Registry, et la première femme à recevoir un diplôme en médecine aux États-Unis en 1849. Né à Bristol, en Angleterre, Blackwell deviendrait plus tard un défenseur fort de la présence des femmes en médecine, A cofondé la société nationale britannique de la santé en 1871.

 

Alice Augusta Ball, 1892-1916

Alice Augusta Ball est morte à seulement 24 ans, mais elle a laissé une marque indélébile dans le monde de la science grâce à la recherche révolutionnaire pour un remède à la lèpre, une méthode connue sous le nom Ball Méthode qui a été utilisé pour traiter les patients de la maladie pendant des décennies après son décès. En 1914, Ball est devenue la première femme et la première personne noire à obtenir un diplôme de maîtrise en chimie de l’Université d’Hawaii. Elle est devenue plus tard la première femme à enseigner la chimie à l’université.

 

Irène Joliot-Curie, 1897-1956

Marie Curie est largement connue pour ses recherches sur la radioactivité qui ont fait de lui la première femme à remporter un prix Nobel. Mais sa fille, Irène Joliot-Curie, a fait des découvertes également importantes en chimie, remportant un prix Nobel de son propre en 1935 pour sa découverte de la radioactivité artificielle.

 

Rachel Carson, 1907-1964

Le travail de Rachel Carson en tant que biologiste marin a suscité un mouvement environnemental qui a mené à des changements réels à travers le monde. En 1962, Carson publie son plus grand morceau de travail scientifique, «Printemps silencieux», qui expose les propriétés dangereuses du pesticide DDT, conduisant à une éventuelle interdiction en Amérique.

 

Dr Chien-Shiung Wu, 1912-1997

Née dans la province chinoise du Jiangsu en 1912, la physicienne Chien-Shiung Wu a été la première femme à décrocher le prix d C recherche d’corporation après avoir fourni la première preuve expérimentale avec des scientifiques du National Bureau of Standards Tenir en faibles interactions subatomiques. Dans les années 1940, elle a été recrutée par l’Université de Columbia sur le projet Manhattan, période pendant laquelle ses recherches sur les radiations et l’uranium ont contribué à démystifier une loi de parité de longue date. En 1957, Wu sera exclu en tant que récipiendaire du prix Nobel pour la percée, avec ses collègues masculins recevant la récompense plutôt.

 

Gertrude Elion, 1918-1999

La biochimiste américaine Gertrude Elion a changé la vie de millions d’individus quand, au milieu des années 80, elle a développé plusieurs nouveaux médicaments et traitements, dont le premier immunosuppresseur utilisé pour les transplantations d’organes. Elion a non seulement conçu de nouveaux traitements radicaux pour la leucémie, son travail a également jeté les bases pour le développement de l’AZT, le médicament de sauvetage pour le SIDA.

 

Rosalind Franklin, 1920-1958

Sans Rosalind Elsie Franklin, notre connaissance de l’ADN aujourd’hui ne serait tout simplement pas la même. En 1956, le chimiste britannique a joué un rôle énorme dans la découverte de la structure à double hélice de l’ADN. Cependant, le travail de Franklin a été plus tard attribué à ses collègues James Watson et Francis Crick. Les hommes ont gagné un prix Nobel en 1962, pour lequel Franklin (qui est mort en 1958 à l’âge 37) a été exclu.

Patricia Bath, 1942-Présent

Non seulement Patricia Bath était la première chirurgienne noire au Centre médical de l’UCLA, mais elle est également un inventeur prolifique dans le monde de l’optométrie. En 1981, Patricia Bath a développé Laserphaco Probe, un outil médical pour l’élimination de la cataracte. L’invention la rendit la première femme médecin afro-américaine à recevoir un brevet pour une invention médicale.

 

Jocelyn Bell Burnell, 1943-Présent

Originaire d’Irlande du Nord, Jocelyn Bell Burnell est astrophysicienne qui, en 1967, est devenue la première personne à observer les pulsars radio. Malheureusement, son conseiller masculin et un autre collègue masculin ont fini par recevoir le crédit pour la découverte au lieu d’elle, obtenant le prix Nobel en physique pour la découverte en 1974.

Mary-Claire King, 1946-Présent

Mary-Claire King est responsable de la découverte du chromosome 17, un chromosome dont la recherche a révélé être à l’origine de plusieurs maladies. La recherche de King dans les années 1970 et 1980 a prouvé que le cancer du sein peut être héréditaire et donc identifié et empêché avant que le cancer commence à se développer. Ses découvertes ont conduit à la découverte plus tard et les techniques d’essai pour BRCA1, le gène qui cause le cancer du sein.

 

Dr. Wanda M. Austin, 1954-Présent

Dr. Wanda M. Austin est l’ancien président et chef de la direction de The Aerospace Corporation, une organisation qui conçoit le programme spatial américain de sécurité nationale. Dans un domaine extrêmement blanc et masculin dominé, Austin est devenu un chef de file dans le domaine de l’aérospatiale, en particulier dans la simulation et l’ingénierie de système.

Bien sûr, cette liste représente juste une fraction des femmes étonnantes qui ont contribué à la science. Espérons que les histoires de ces femmes peuvent nous inspirer non seulement à s’intéresser davantage à la science, mais aussi aux femmes qui ont ouvert la voie sur le terrain.

 

 

 

Cet article est une partie de la campagne HuffPost Project Zero, une série d’une année sur les maladies tropicales négligées et les efforts pour les combattre.

Pour les personnes souffrant de maladies douloureuses dans les régions reculées du monde, les voisins bénévoles en tant qu’éducateurs de la santé peuvent être leur meilleur coup à obtenir de l’aide.

Des personnes ordinaires, sans aucune formation médicale officielle, ont intensifié leurs efforts pour enseigner aux autres sur les maladies courantes dans la province de Nampula, au Mozambique, qui a l’un des taux les plus élevés de maladies tropicales négligées dans le pays – mais où beaucoup de gens vivent dans des régions rurales éloignées Loin des centres de santé.

Dans le cadre d’un programme pilote du Consortium contre le paludisme à but non lucratif et du Ministère de la santé, environ 150 volontaires ont été formés depuis 2014 pour organiser des «dialogues communautaires» mensuels dans les villages, rassemblant de grands groupes de personnes pour parler de maladies négligées.

Ils discutent de la façon de reconnaître les symptômes et quand et où chercher un traitement, souvent en distribuant des brochures avec des illustrations illustrant les maladies, car tout simplement toutes les personnes dans la région ne savent pas lire et écrire.

«Ces maladies affectent les communautés rurales, éloignées avec un faible niveau d’éducation et où la pauvreté est énorme», a déclaré Sandrine Martin du Consortium de lutte contre le paludisme au Huffington Post. «Dans certaines provinces, vous pouvez avoir jusqu’à 80% des personnes qui ont ces maladies, et les gens sont généralement infectés par plusieurs à la fois.

Ce sont des maladies telles que la schistosomiase, qui peuvent conduire à du sang dans les urines ou les selles et, dans les cas graves, l’insuffisance rénale ou le cancer de la vessie, tuant 20.000 personnes dans le monde chaque année. L’éléphantiasis est également fréquent dans la région, et peut causer un gonflement des jambes et des organes génitaux, entraînant des douleurs, des handicaps et aussi des stigmates sociaux.

“Ces maladies affectent plus de la moitié des personnes qui vivent ici”, a déclaré à HuffPost le volontaire Anivel Adriano Haueque, du district de Mogovolas à Nampula. «Je connais un homme qui a un gonflement dans son bras et le scrotum de l’éléphantiasis – il a beaucoup de difficulté à faire des tâches normales dans sa vie quotidienne.”

La schistosomiase et l’éléphantiasis font partie d’un groupe plus vaste de 18 maladies appelées maladies tropicales négligées, qui ne reçoivent pas une large attention ou des ressources mondiales, en grande partie parce qu’elles touchent les populations les plus pauvres du monde.

La schistosomiase, par exemple, est transmise par les parasites dans l’eau; elle touche donc en grande partie les communautés rurales pauvres qui n’ont pas accès à l’eau potable et à l’assainissement.

 

“Ils l’obtiennent comme les enfants se baigner dans l’eau”, a déclaré Martin. “Les symptômes, comme le sang dans l’urine, ne se développent plus tard, donc les gens ont tendance à le cacher parce que c’est dans la région génitale.”

 

Parce que pour certaines de ces maladies, les symptômes se développent des années après l’infection initiale, il est courant pour le folklore de se développer autour de la cause originale.

 

«Pour la schistosomiase, certains croient qu’elle peut provenir de votre mère ayant des relations sexuelles pendant qu’elle allaitait», a déclaré Martin. “Pour l’éléphantiasis, certains pensent que c’est une sorte d’esprit, que quelqu’un a mis un sort sur leur famille.”

L’éléphantiasis peut causer un gonflement sévère dans le scrotum, conduisant certains à croire qu’il s’agit d’une maladie sexuellement transmissible, quand il est réellement répandu par les moustiques.

«Ils essaient de donner un sens à des choses qu’ils ne comprennent pas», a ajouté Martin, «ce qui est compréhensible».

Une partie de ce que les bénévoles font est de dissiper les mythes de la façon dont ces maladies sont développées et discuter des causes réelles, afin que les gens peuvent éviter de les obtenir.

“Si vous pensez que ce que vous avez n’a rien à voir avec la santé, mais est d’un sort, vous allez à un guérisseur traditionnel”, a déclaré Martin. “Mais avec ces dialogues communautaires, les gens se rendent compte qu’ils ont une maladie qui peut être traitée, et il génère un déplacement des guérisseurs aux centres de santé.”

D’autres «équipes de santé villageoise» semblables – organisées, formées et parfois payées par les gouvernements locaux – existent dans les pays d’Afrique. Au Mozambique, ces groupes existent depuis 2010, a déclaré Martin à HuffPost, mais ils ont mis l’accent sur l’éducation et le traitement des personnes touchées par des maladies plus mortelles, comme la pneumonie, le paludisme et la diarrhée – maladies qui ne sont pas considérées comme négligées.

Cela signifie que les Mozambicains luttant contre des maladies tropicales moins négligentes, mais souvent débilitantes, étaient laissés pour compte. Le programme à Nampula a été créé pour changer cela. Cependant, faute de financement pour les maladies négligées, ces volontaires – contrairement à ceux qui luttent contre le paludisme ou la diarrhée – n’ont pas d’outils faciles pour diagnostiquer ou traiter les patients sur place, loin des centres médicaux. Cela signifie que leur rôle est limité à informer simplement les gens et à les diriger pour obtenir de l’aide professionnelle.

“Ce que nous faisons avec le dialogue communautaire, c’est de dire: Cette maladie peut être traitée, elle peut être évitée”, a déclaré Martin. “Cela motive les gens à chercher des soins dans les établissements de santé.”

Le programme pilote pour l’éléphantiasis du Malaria Consortium est encore en cours d’évaluation, mais celui de la schistosomiase semble fonctionner jusqu’à présent: après une année et demie, une évaluation de 700 ménages a révélé une augmentation des connaissances des symptômes de 12% Maladie est acquise de 10%.

Martin dit que les succès du programme apparaissent également de façon plus visible: après que les gens dans une région a réalisé la schistosomiase a été transmis par l’eau infectée, ils ont fait en sorte que chaque maison dans la communauté avait une latrine.

 

Mais les bénévoles ont encore besoin de beaucoup plus de ressources pour mieux aider leurs communautés.

“Les gens ici ont besoin de bottes pour pouvoir aller dans la rivière pour nettoyer et recueillir l’eau sans attraper les maladies”, a déclaré Haueque bénévole. Il n’y a pas d’autres sources d’eau ici.

Après quelques séances d’éducation dans sa communauté, dit Haueque, certaines personnes ont cessé de nager et de s’amuser dans la rivière tout à fait, pour éviter les maladies.

Davantage de mesures doivent être prises à tous les niveaux, selon Martin: les donateurs doivent consacrer davantage de fonds à la lutte contre les maladies tropicales négligées; Les sociétés pharmaceutiques doivent investir dans des outils de diagnostic faciles à utiliser et des médicaments pour les environnements distants; Et les gouvernements doivent donner la priorité aux stratégies pour lutter contre ces maladies, y compris investir dans l’eau potable et l’assainissement dans les communautés pauvres.

«Ce sont des maladies de la pauvreté», a déclaré Martin. «Lorsque vous n’avez pas de latrines ou d’eau potable, vous devez aller à une rivière, et c’est là que vous recevez ces maladies.

Selon Martin Le plus important est que les communautés touchées soient impliquées dans de nouveaux programmes.

Martin a déclaré “Il y a deux ans, il y avait une épidémie de choléra et des agents de santé ont visité le district en mettant du chlore dans des puits” et il a ajouté “Ils ont été attaqués par des membres de la communauté qui pensaient qu’ils les empoisonnaient. Vous devez utiliser les gens des communautés pour s’assurer que les interventions de santé mises en place sont acceptées par les communautés, qu’elles deviennent une partie de la solution.